1. Для зеленого масла зелень обдайте кипятком, обсушите, затем мелко порубите. Размягченное масло смешайте с зеленью, лимонным соком, посолите.
2. Ломтики хлеба смажьте зеленым маслом, сверху уложите ломтики жареного мяса, оформите бутерброды зеленью.

1. Филе нарежьте кусочками. Тосты смажьте майонезом, уложите на них филе, прижмите.
2. Ягоды чернослива разрежьте пополам, затем каждую половинку — еще на 4 части. Выложите кусочки чернослива на филе, накройте каждый тост ломтиком сыра и запекайте 5–8 минут при 225 °С.
3. Тосты выложите на блюдо, полейте брусничным конфитюром и сразу подавайте.

1. Положить 2 куска сыра на 2 куска хлеба. Из оставшихся кусков хлеба вырезать глаза, нос и рот маленькими формочками. Накрыть сыр вырезанными кусочками. Намазать снаружи маслом.
2. Нагреть сковороду на среднем огне. Положить срезом вниз на сковороду. Обжаривать до золотистой корочки. Оформить по желанию.

Ветчину, лук и помидор нарежьте кубиками и обжарьте на части масла.
Булочки разрежьте пополам, обжарьте на оставшемся масле. Смажьте булочки горчицей, сверху выложите подготовленные овощи и ветчину.
При подаче оформите сеточкой из майонеза и зеленью петрушки.

Цуккини нарежьте ломтиками.
Яйца взбейте с молоком. Ломтики цуккини смочите в яично-молочной смеси, обваляйте в муке и обжарьте на части масла.
Батон нарежьте ломтиками и обжарьте на оставшемся масле до золотистого цвета.
На приготовленные гренки уложите ломтики цуккини, посыпьте их рубленым чесноком. Оформите веточками укропа и петрушки, ломтиками помидора и мягкого сыра.

Хлеб нарежьте ломтиками, смажьте каждый маслом. Уложите на них филе сельди, нарезанное кусочками, смажьте их горчицей.
При подаче оформите бутерброды зеленью.

Ломтики, срезав корочки, обжарьте на масле до золотистого цвета.
Фарш пропустите через мясорубку, добавьте соус, перемешайте и выложите ровным слоем на ломтики булки.
Уложите их фаршем вниз на раскаленную сковороду-гриль, смазанную растительным маслом, жарьте мясо до готовности. Переложите бутерброды на блюдо.
Маслины, лук и огурец измельчите, соедините, добавьте каперсы. Полученную смесь выложите на бутерброды. Оформите луком и маслинами, нарезанными колечками, огурцом, нарезанным ломтиками, и зеленью.
Если у вас нет сковороды-гриль, можно поместить бутерброды под гриль в микроволновую печь.

Лук, помидоры и ветчину нарежьте кубиками.
Яйца взбейте с солью и орегано.
Из каждого ломтика батона удалите мякиш, нарежьте его кубиками.
На разогретую с маслом сковороду выложите корочки от батона, в середину которых положите нарезанные лук, помидоры, ветчину, хлебный мякиш и влейте подготовленную яичную массу. Жарьте 5 минут, затем положите сверху по ломтику сыра, накройте крышкой и прогревайте до расплавления сыра.
При подаче оформите бутерброды зеленью.

Помидоры и сыр нарежьте ломтиками.
Хлеб намажьте сливочным маслом, посыпьте чесноком, сверху положите по ломтику сыра и помидора.
Посыпьте бутерброды зеленым луком, выложите на смазанный растительным маслом противень и запекайте 10 минут при 180 °С.
При подаче поперчите и оформите листиками базилика.