Маслины очистите от косточек, нарежьте и разомните. Лук и яйцо мелко порубите.

Подготовленные продукты соедините, перемешайте до получения однородной массы, посолите, поперчите, добавьте масло.

Смажьте ломтик хлеба полученной массой и оформите зеленью.

Ломтики хлеба смажьте маслом и разложите на них по кусочку сельди.
С одной стороны от сельди поместите на бутерброд мелко нарезанные огурцы, а с другой — зелень.

Яблоки, карамболь и груши нарежьте тонкими ломтиками и положите в подкисленную лимонным соком воду на 1–2 минуты.
Вишни, сливы и абрикосы без косточек разрежьте пополам, у малины удалите плодоножки.
Ломтики хлеба смажьте сыром и разложите на них подготовленные плоды и ягоды.

Ломтики батона намажьте шоколадным маслом.
Сверху выложите нарезанные фрукты. При подаче посыпьте рублеными орехами.

Ломтики хлеба натрите чесноком со всех сторон. Ветчину обжарьте без жира на сильном огне, затем уберите со сковороды. В образовавшемся жире обжарьте ломтики хлеба.
Смажьте хлеб горчицей, сверху положите ломтики ветчины. Оформите гренки кружочками огурцов.

Ломтики хлеба намазать маслом.
Редис натереть на терке.
Лосося отделить от заливки, размять вилкой и перемешать с редисом.
Разложить на ломтики хлеба приготовленную массу, украсить бутерброды редисом и зеленью.

Брынзу разотрите.
Добавьте пюре из моркови, желтки, зелень укропа, перец, лук, пассерованный на масле. Все тщательно перемешайте.
Полученную массу намажьте на хлеб, сверху посыпьте рублеными белками.
Оформите зеленью.

Смешать горчицу с майонезом и намазать ломтики хлеба.
Посыпать ломтики хлеба сыром, сверху положить ломтики ветчины.
Украсить бутерброды ломтиками огурца и зеленью.

Смешать майонез с аджикой.
Смазать 4 ломтика хлеба аджикой, остальные — кетчупом.
На ломтики хлеба, смазанные кетчупом, положить по кружочку вареного яйца, разложить ломтики колбасы или сосисок.
На ломтики хлеба с аджикой разложить ломтики колбасы или сосисок, на них — помидоры, нарезанные дольками или кружочками. Украсить зеленью.