Украшение из огурца и оливок
 | 1) Ножом нарезать из огурца тонкостенные конусы, как указано на фото. | |
 | 2) В готовые конусы вложить оливки. В оливки можно вставить кусочки моркови. |
Цепочка из огурца
| 1) Огурец лучше взять одинаковой толщины по всей длине, чтобы кольца получились одинаковыми. По всей длине огурца делаем продольные вырезы - этот прием называется "карбование". | |
| 2) Карбованный огурец нарезаем кружочками. | |
| 3) Вырезаем среднюю часть, чтоб получилось колечко. Это можно сделать с помощью выемки или бутылочной пробки м достаточно острыми крачми (от шампанского или др.), или вырезать кончиком ножа. | |
| 4) Половину колечек разрезаем с одной стороны. Цепляем надрезанное кольцо к ненадрезанному. К нему - опять разрезанное. В результате получится цепочка - разрезанное - целое и т.д. Такую цепочку можно использовать и для украшения бордюров тарелок. | |
 | 5) Из этих колечек можно изготовить и другие украшения. |
Женские секреты
«Розы» из помидора
Подобные «розы» также можно приготовить из кожицы огурца, нарезанных полосками отварных свеклы и моркови, полосок соленой рыбы, тонких ломтиков сыра и др.
|
| |
| 2) Размотайте полоску из кожицы помидора в плоскую спираль, положив его мякотью вниз на рабочую поверхность. Начинайте разматывать с конца, ближнего к черешку. | |
 | 3) Когда практически вся полоска размотана, соберите ее в розочку, используя широкое начало полоски как основание и свернув из нее как можно больше раскрывшихся лепестков. |
Оформление "роз" из помидора:
"Розы" и другие украшения из разных продуктов:
